Wang Xiaojing, собственичка на местен дом Sharon Cloud House, позира със своя гост от Съединените щати. [Photo provided to China Daily]

Покрай тихите, изветрели камъни на вековната поща и отвъд съзерцателната тишина на музейните зали, различен ритъм се разгръща в планинските села Кулианг (известен също като Гулинг), точно извън центъра на Фуджоу, провинция Фуджиан.

Налива се в чаени чаши, сгъва се в ястия, носи се в музика, носеща се през борови гори, и се вгражда в реставрирани каменни къщи, където модерният живот сега пуска корени.

На дървената веранда на нейната къща за гости, заобиколена от извисяващи се дървета и цъфтящи растения, Уанг Сяоджинг налива жасминов чай ​​на своите гости.

„Опитайте това“, казва тя с усмивка, „Направено е от цветя и носи късмет.“

Наблизо съпругът й дрънка на китара, пеейки собствено композирана песен за израстването в тази планина. За посетителите, които са пътували отдалеч, моментът се чувства едновременно интимен и вечен.

Sharon Cloud House на Wang се превърна в жив прозорец към тихото съживяване на Kuliang, подчертавайки паметта, начина на живот и човешката връзка.

Въпреки че Уанг се омъжи за местно семейство, чиито корени в Кулианг се простират поколения назад, собственият й живот някога се разви далеч от планината. Години наред тя работи в центъра на Фуджоу като сватбен организатор от висок клас, потопена в графици, договори и градски ритъм.

Повратната точка настъпи преди почти десетилетие по време на пътуване до Австрия. Отседнала в селска къща за гости, тя беше поразена от простотата на селския живот – цъфтящи градини, тихи дворове и музика, носеща се през отворените прозорци.

„Разбрах, че това е животът, за който хората наистина копнеят. Естествено се сетих за Кулианг, откъдето е съпругът ми“, казва тя.

През 2017 г. Уанг се завърна в отдавна занемарената къща на семейството в планината. Тя започна скромно, засаждайки цветя саксия по една. През годините колекцията нарасна до повече от хиляда растения.

„Отначало беше само за мен“, казва тя. „По-късно разбрах, че ако аз обичам този начин на живот, другите може би също.“

До 2018 г. Wang се превърна в един от най-ранните оператори на бутикови къщи за гости в Kuliang. Вместо да предприеме широкомащабно обновяване, тя запази архитектурната мъдрост на старите вили в западен стил, осеяли планината, включващи открити веранди, сенчести коридори и споделени пространства, предназначени за продължителни разговори, като същевременно ги смеси с подценена китайска естетика.

Този баланс е привлякъл градските пътешественици, търсещи отдих, и потомци на западни семейства, чиито предци някога са прекарвали лятото в Кулианг в Sharon Cloud House.

Чаят постепенно се превръща в културен мост на Уанг. На чаши жасминов чай ​​тя преплиташе истории от миналото на Кулианг, китайско-чуждестранни срещи и дългата традиция на планината за следобедни събирания. Днес нейният чай е пътувал у дома с гости до 17 града в шест държави.

Тя ясно си спомня една бурна вечер през 2023 г., когато внезапно прекъсване на електрозахранването потопи къщата за гости в мрак.

Бяха запалени свещи и вечерята продължи на мъждукащите пламъци.

„Възрастните гости бяха възхитени“, спомня си Уанг. „Казаха ни, че това трябва да е било точно както родителите им са живели тук преди век.“

Ако Уанг запазва Кулианг чрез бавен, внимателен начин на живот, Ю Джианхуей подхожда към планината като към място, което естествено приканва към диалог.

Бивш генерален мениджър на компания за езикови услуги в центъра на Фуджоу, Ю прекарва години в работа в многоезична среда. Тъй като многослойната история на Кулианг започва да привлича по-широко внимание, той усеща, че планината все още крие неизползван потенциал за съвременен културен обмен.

„Кулианг някога е събирал хора от различни страни“, казва Ю. „Чувствах, че моят опит в езиците може да намери роля тук.“

През 2023 г. той отвори Qifenshu, ресторант в градински стил, съсредоточен върху сукуленти, музика на живо и споделени маси. Днес дворът редовно привлича млади местни жители, любители на музиката и ентусиасти на растенията. В някои вечери разговорите преминават без усилие между китайски и чужди езици.

Произходът на Ю направи огромна разлика. Неговият ресторант тихо се превърна в неофициална спирка за чуждестранни жители и посетители, от немски инженери, работещи във Фуджоу, до пътници от Близкия изток и Африка.

За Ю храната е универсална входна точка. Вместо да сервира същите традиционни планински ястия, той експериментира обмислено.

Чайотът, местен зеленчук, въведен в Kuliang от западняците преди повече от век, се появява като топинг за пица.

Потомък на бивше емигрантско семейство се наслаждава на местна вечеря в Kuliang (известен също като Guling), във Фуджоу, провинция Фуджиан. [Photo provided to China Daily]

„Ако хората са любопитни какво ядат, те ще задават въпроси“, казва Ю. — Тогава започва историята.

Въз основа на исторически разкази за чуждестранни жители, пиещи млечен чай в планината, Ю също пресъздава сместа, използвайки чай от жасмин и мляко. По-късно беше сервирано на събитие за културен обмен между Китай и САЩ в Kuliang.

„Тези малки адаптации намаляват прага на хората да се доближат до историята“, обяснява Ю.

Развиващата се атмосфера на Kuliang също привлече вниманието на Zhou Huamei, ветеран дизайнер на интериори и вили, базиран във Фуджоу.

Джоу прекарва почти осем години в търсене на правилното място, преди да се отдаде на планината. Преди около година той откри хотел Shan Yu, насочен към по-млади посетители, търсещи това, което той описва като „микро-ваканции“ – кратки бягства наблизо, фокусирани върху атмосферата, естетиката и емоционалния комфорт.

„Не е нужно да пътувате далеч“, казва Джоу. „Поезията и разстоянието вече са тук.“

Големите прозорци в хотела ограждат заобикалящата го гора, докато водните елементи осигуряват нежен, естествен бял шум. По време на ремонта е запазена оригиналната каменна зидария и са останали зрели дървета.

„В планините дизайнът трябва да направи крачка назад. Природата вече е най-добрата инсталация“, отбелязва Джоу.

Освен че служи за настаняване, хотелът функционира като културно пространство. Калиграфия, рисуване с лак, изкуство на цветя, чайна култура, китайският guqin (щипка със седем струни) и западно пиано съжителстват под един покрив, отразявайки това, което Джоу вижда като дългогодишното сливане на Изтока и Запада на Kuliang.

18-те стаи на хотела, вариращи от апартаменти до помещения в стил къмпинг, често са напълно резервирани през уикендите и празниците.

Джоу приписва жизнеспособността на проекта на подобрената инфраструктура и управление на Kuliang. Пътищата, обществената сигурност, канализацията и озеленяването са добре поддържани, докато присъствието на дългосрочни жители гарантира стабилен резерв от работна ръка.

„Близо е до града, но щом сте тук, всичко се забавя“, казва той.

За Zeng Lingfeng решението да се премести в Kuliang през 2022 г. означаваше замяна на градската сигурност за по-бавен, по-приземен живот.

Първоначално от окръг Гутиан, на около два часа път с кола, Зенг премества цялото си семейство в планината след години работа в сектора на услугите.

„Пътувахме много и бяхме привлечени от домашния начин на живот“, спомня си тя. „Първият път, когато останах в Кулианг, усетих, че ритъмът веднага се забавя.“

Нейната къща за гости Shiguang Guli (Старият дом на времето) се намира по средата на планината на над 600 метра надморска височина. Мястото някога е било порутена постройка от камък и дърво, използвана за отглеждане на свине.

Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта